清汤鹌鹑

清汤鹌鹑的做法步骤

1. 第1步.

   鹌鹑洗净

2. 第2步.

   汆水

3. 第3步.

   烧滚水、入姜片，鹌鹑入锅，大火转小火，盖上锅盖

4. 第4步.

   持续开约50分钟后

5. 第5步.

   加香菜、枸杞，盐一点点（依个人口味）。ok了