新手牌蛋黄肉粽

新手牌蛋黄肉粽的做法步骤

1. 第1步.

   最好用五花肉，肥瘦相见的，好吃～ 提前一晚上，洗净切块，放切好的葱姜蒜大料生抽老抽盐耗油，腌制好，大概比平时做菜放的盐多一些，得稍微咸一些包出来才好吃～ 最少要腌制过夜，以便入味。 我在提前一晚腌制，第二天晚上才包的，更加入味啦～

2. 第2步.

   腌好肉，京东下单的糯米，哈哈，第二天上午就到货了～

3. 第3步.

   泡了四个小时，天气太热的话，可以时不时换换水～

4. 第4步.

   控干水分～

5. 第5步.

   加入一勺糖一勺盐一勺生抽两勺老抽～

6. 第6步.

   拌匀之后是这种颜色～

7. 第7步.

   粽叶洗净，大火煮开，煮五分钟，捞出来泡在凉水里面备用～

8. 第8步.

   用料合集～

9. 第9步.

   两片叶子折个漏斗，放入一点米～

10. 第10步.

    加肉加蛋黄～

11. 第11步.

    再覆盖一层米～

12. 第12步.

    发挥你的聪明才智，给米裹起来，拿绳子缠缠缠，只要不漏米就成功了～

13. 第13步.

    放进高压锅里面，加几颗鸡蛋一起煮～高压锅，煮饭键，一个程序结束，粽子就熟啦～

14. 第14步.

    切开看看～肉肉Q弹，蛋黄软糯，糯米颜色棒棒哒～

15. 第15步.

    一起煮的粽子蛋，也是吸收了粽叶的味道，可以说是肥肠好吃，不信你放几颗试一试～

16. 第16步.

    包多了放凉冻起来，想吃的时候拿几颗，蒸锅蒸透，剥开又是一顿好吃dei～

17. 第17步.

    快来试试吧～

18. 第18步.

    我们的原则就是，不漏米就成功✌～