家里有盒多余的咖喱，正好配菜也都齐全，就随手做一道咖喱饭啦！
准备好原材料，配菜洗净切小块备用。
鸡胸脯想避免柴的口感可以像我这样先腌一下哈。鸡胸切小丁，放一个蛋清，适量生粉和生抽，一点盐，抓匀腌制半小时。喜欢的宝宝还可以加点黑胡椒。
然后烧油炒鸡丁，变色即可。盛出锅中留底油炒配菜，然后加鸡丁加水没过配菜，倒入牛奶和咖喱块小火慢炖半小时。。出锅前加盐调味就可以啦！
‼️咖喱块根据各人口味来调整，炖的时候记得及时翻一翻，别胡底啦！
