五谷鲜肉粽

五谷鲜肉粽的做法步骤

1. 第1步.

   糯米淘洗，浸泡4小时以上。

2. 第2步.

   五谷米混合淘洗，用另一容器浸泡4小时以上。

3. 第3步.

   猪肉剁碎，加盐，五香粉，葱姜末适量，老抽适量，搅拌均匀。最好比日常的馅料略咸一点。

4. 第4步.

   将泡好的米混合均匀。

5. 第5步.

   粽叶内先放一层五谷米，一层肉馅，再放一层五谷米，包好，马莲扎紧。

6. 第6步.

   将包好的粽子置锅内，水要没过粽子，大火煮开，转小火，煮2个小时。

7. 第7步.

   出锅了！好吃看得见！

8. 第8步.

   再准备好鸡蛋，顶过蛋之后，就可以开始妥妥的端午节早餐啦！