
这道菜小清新风格 特别适合夏天 ~
拌饭吃两碗 哈哈😄
这道无油腻感的菜 太适合夏天出汗多的朋友
荤素搭配 减肥不累🥨

食材准备好

肉末放一个鸡蛋

放一勺生粉

搅拌均匀 放盐 和一点点生抽 搅拌均匀 腌制30分钟~

腌制好放汆水的豆腐

戴上手套 把豆腐抓碎~哈哈 这样就可以 豆腐也不需要特别碎

然后窜出一个个圆子 大小的话自己可以控制 我觉得大一点好吃😋

事先烧好的鸡汤~ (直接烧一锅开水也是OK的)全程小火慢煮 直到圆子浮起来煮熟 撒上葱花即可

嘟嘟嘟嘟嘟 小火慢煮哦~大约10分钟 最后放一点点盐~

夏天吃这道菜 清清爽爽 不油腻 特别推荐大家做这道菜 味道超级棒 豆腐和肉圆的完美演绎

上桌开动啦🍲

第二天又做了一份 用开水做汤底~味道也超级赞👍 这道菜吃不腻哈
水烧开转小火煮圆子哦 要不然容易散