本买来做奶酪蛋糕,结果太麻烦,就做了司康,简单粗暴
将奶油奶酪和黄油放常温
将高筋面粉,玉米淀粉,泡打粉,糖过筛混合
将奶油奶酪放入混合面粉中手捏均匀
再将黄油放入,继续捏
倒入牛奶,可以弄成一个面团就可以了,
放面板(我是放油纸上的,这样不会粘)上压成2厘米左右厚度面饼,用模具压成自己喜欢的形状
表面涂上蛋黄液
烤箱预热180℃ 烤20分钟到25分钟 每个烤箱不一样烤到表面金黄即可