西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)

西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法
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西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法说明

最爱土豆,搭配生态番茄熬出的汤汁。一抹浓汤,几点葱绿…美不胜收。

西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的食材和调料

土豆2个
西红柿2个
生抽2勺
适量
蚝油1勺
2瓣
1根

西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法步骤

  1. 第1步.西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法步骤 第1步

    食材大合照如上图😊

  2. 第2步.西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法步骤 第2步

    土豆切片,用清水冲洗两遍后,用加过陈醋的水浸泡起来。

  3. 第3步.西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法步骤 第3步

    葱和蒜切末,番茄去皮切丁。热锅凉油翻炒片刻后加盖焖煮出汁。

  4. 第4步.西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法步骤 第4步

    将处理好的土豆片倒入锅中一并翻炒,加入生抽、蚝油和盐调味。

  5. 第5步.西红柿菜谱2⃣️-浓香番茄土豆片(土豆不粘锅的小窍门)的做法步骤 第5步

    加盖焖煮至汤汁粘稠,最后撒入少许葱花来做点缀。

小贴士

无论土豆丝还是土豆片,下锅前用加过醋的水浸泡都会减少粘锅的概率哟

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