自制网红星空燕窝

自制网红星空燕窝的做法步骤

1. 第1步.

   燕窝先用纯净水泡发6个钟左右，容器一定要干净无油

2. 第2步.

   挑毛，把燕窝撕成条，挑毛最好用白色盆子装起来再用镊子夹，这样细毛看得最清楚

3. 第3步.

   放入适量的水，要泡过燕窝多一厘米左右，隔水炖40分钟到一个小时，我是直接用北鼎燕窝功能，这个步骤里不加任何糖，只用燕窝跟纯净水

4. 第4步.

   炖好等燕窝没这么烫了就可以装瓶，底下先放石蜂糖，然后下燕窝，最上面下两粒黑枸杞，不要下多了，颜色会很黑。在这一步里最重要的就是要等燕窝没这么烫了再下糖跟黑枸杞，因为太热的水会破坏石蜂糖跟黑枸杞的营养，这样美美哒星空燕窝就完成啦，吃之前摇一摇搅拌均匀