袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷

袁豆豆～黑芝麻花生酱小花卷的做法步骤

1. 第1步.

   面粉，黑芝麻，酵母，糖 混合

2. 第2步.

   倒入水 搅拌成面絮

3. 第3步.

   揉成团 盖盖子 发酵

4. 第4步.

   花生酱和糖混合， 加点水稀释一下

5. 第5步.

   发酵完毕

6. 第6步.

   撒浮面 排气 多揉 排气彻底一些

7. 第7步.

   擀成大面片

8. 第8步.

   放上调好的芝麻酱

9. 第9步.

   涂抹均匀

10. 第10步.

    卷起来 成长条 切指头宽的小条

11. 第11步.

    拿三根小条 两头捏紧 微微拉长

12. 第12步.

    两手反方向扭呀扭

13. 第13步.

    转一下 把头藏起来 漂亮吧

14. 第14步.

    放入蒸屉，盖盖子 二次发酵15分钟 开火 水开10分钟 今天的花卷小 所以10分钟即可 花卷大的话15分钟

15. 第15步.

    时间到 关火 闷3分钟 开盖

16. 第16步.

    香

17. 第17步.

    很香

18. 第18步.

    太香了😂 对不爱吃芝麻 不爱吃花生的娃来说 是福音