酥脆大菜饼子

酥脆大菜饼子的做法步骤

1. 第1步.

   玉米面(热水烫开成面疙瘩形状)＋白面和成团  备用

2. 第2步.

   葱姜切末备用

3. 第3步.

   猪肉切碎备用

4. 第4步.

   小白菜(焯水)切碎＋猪肉＋葱姜末＋(十三香 油 花椒粉 鸡精 耗油 酱油 盐)搅拌均匀即可

5. 第5步.

   玉米面像包饺子一样包入馅料 放入蒸锅 (大开以后＋再蒸8-10分钟)即可出锅

6. 第6步.

   电饼铛预热 放入少许油 ＋菜饼子煎制焦黄即可出锅 (依个人喜好而定)

7. 第7步.

   盛盘 开吃(调制一份自制灵魂蘸料)完美