椒盐脆皮烤鸡

椒盐脆皮烤鸡的做法
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椒盐脆皮烤鸡的做法说明

自制烤鸡原来这么简单~

椒盐脆皮烤鸡的食材和调料

三黄(清远、麻)1只(800g-1000g)
椒盐
细盐
李锦记秘制红烧汁

椒盐脆皮烤鸡的做法步骤

  1. 第1步.椒盐脆皮烤鸡的做法步骤 第1步

    整只鸡处理干净,厨房纸擦干表面水分。 然后全身均匀抹上适量细盐,和椒盐~ 用量不要太少,但也不要过多(感觉是废话) 总之,这么一抹,鸡肉就入味了。(类似盐煎鸡翅)

  2. 第2步.椒盐脆皮烤鸡的做法步骤 第2步

    烤鸡表面上色漂亮很重要的就是这个秘制红烧汁。很赞!煮红烧肉也是方便又好吃。

  3. 第3步.椒盐脆皮烤鸡的做法步骤 第3步

    鸡全是均匀抹一遍红烧汁。 腌制1-2个小时。

  4. 第4步.椒盐脆皮烤鸡的做法步骤 第4步

    烤箱预热210度,烤20分钟。 然后转140度,烤30分钟。 最后转200度,烤10分钟。 表皮会有焦脆感。 嫌麻烦,全程200度60分钟。

  5. 第5步.椒盐脆皮烤鸡的做法步骤 第5步

    喜欢的话可以放些虾啊,土豆一起烤。

  6. 第6步.椒盐脆皮烤鸡的做法步骤 第6步

    😋好吃。Yummy~

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