红烧鲫鱼

红烧鲫鱼的做法步骤

1. 第1步.

   把鱼收拾干净 用盐腌制一会 放入葱姜蒜 放鱼肚子里点最好了 盐放一小勺子就行 放置10分20分的就可以了

2. 第2步.

   锅内热油 把鱼下锅 切记 鱼不要来回翻 会把鱼皮煎坏的 一面煎一次就够 煎金黄色就好了

3. 第3步.

   把鱼放在锅的一边 放入豆瓣酱 葱姜蒜 料酒 大料 炒香 放入水 放入糖 米醋 生抽 炖一会放入点青椒 或者小米椒 因为我不吃太辣所以没放小米椒

4. 第4步.

   咕嘟咕嘟～咕嘟咕嘟～ 收收汁 差不多四十分钟就好了

5. 第5步.

   超好吃 这道菜不是辣口 有一点甜味的 豆瓣酱的味道还是一直爱的 哈哈 喜欢吃的可以试试