小资|红酒炖牛肉

小资|红酒炖牛肉的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切块；

2. 第2步.

   蔬菜切块备用；

3. 第3步.

   牛肉加2g盐；

4. 第4步.

   黑胡椒码味；

5. 第5步.

   锅内加适量油预热；

6. 第6步.

   TOKIT热敏炉调至99挡位，放入牛肉煸炒上色，取出备用；

7. 第7步.

   TOKIT热敏炉调至99挡位，放入各种蔬菜炒香；

8. 第8步.

   加入番茄酱、迷迭香炒匀；

9. 第9步.

   分别倒入红酒、清水、牛肉；

10. 第10步.

    盖上锅盖，TOKIT热敏炉调至汤粥模式，开始小火炖煮（约50分钟）；

11. 第11步.

    加入糖、盐，TOKIT热敏炉调至99挡位收汁；

12. 第12步.

    完成，开动啦！