鲜美的清蒸海鲈鱼

鲜美的清蒸海鲈鱼的做法步骤

1. 第1步.

   将鱼清洗干净

2. 第2步.

   在鱼背上斜切几刀，倒一小勺料酒，撒上一点盐，姜切成丝，大蒜切成片码在鱼背上淹一会儿。

3. 第3步.

   小葱切成沫，干红辣椒切成丝，图片忘拍了

4. 第4步.

   放入锅中蒸10分钟，出锅后撒上小葱和辣椒丝，另起锅放油烧热浇在鱼上面，用热油浇出香葱和辣椒的香味，清蒸鲈鱼就做好了。