蒜蓉小龙虾

蒜蓉小龙虾的做法
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蒜蓉小龙虾的做法说明

还未入口就被扑鼻鲜香挑逗味蕾
这就是正宗小龙虾最出色的前戏蒜蓉小龙虾
虾肉吸收了蒜蓉的独特香味
蒜蓉的香配上小龙虾的鲜
既有蒜香,又有鲜甜
占领口腔还有心脏
毕竟
这是香料和食材的激情交欢
让舌尖欲罢不能
使口腔欢呼雀跃,

蒜蓉小龙虾的食材和调料

龙虾适量
使用搅拌机搅碎或是捣碎
野山椒适量
十三香适量
适量
适量
生抽适量
啤酒适量
适量

蒜蓉小龙虾的做法步骤

  1. 第1步.蒜蓉小龙虾的做法步骤 第1步

    野山椒切成碎末,蒜打碎后放碗中备用

  2. 第2步.蒜蓉小龙虾的做法步骤 第2步

    起锅烧油(油要比正常炒菜多),放油的同时放入姜片、葱段(炸至焦黄即可捞出)

  3. 第3步.蒜蓉小龙虾的做法步骤 第3步

    锅中倒入小龙虾,煎好后捞出,继续放入蒜蓉、生抽、十三香炒香(蒜蓉一定要多),最后再放入小龙虾,

  4. 第4步.蒜蓉小龙虾的做法步骤 第4步

    关小火,焖一会儿,倒入半罐啤酒,开大火,继续焖一会儿,再放入适量盐(让虾好入味),煮10分钟左右,收浓汁,出锅

  5. 第5步.蒜蓉小龙虾的做法步骤 第5步

    蒜蓉小龙虾就完成了

小贴士

一夜入夏
啤酒晚风小龙虾
泼就一身烟火气
纵身人间

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