果仁米糕 宝宝辅食食谱

果仁米糕 宝宝辅食食谱的做法步骤

1. 第1步.

   参考月龄：12个月以上，对食材不过敏的宝宝 食材准备：蔓越莓60克、大米60克、蜂蜜10克 辅料：葡萄干、芒果干、蓝莓干 操作时间：35分钟 难度分析：初级

2. 第2步.

   先将大米用清洗干净，再加入100克清水，浸泡1小时。

3. 第3步.

   蔓越莓中加入适量清水，提前浸泡半小时左右。 *清水的高度最好与蔓越莓齐平，如果之后蒸完蔓越莓的汤汁过多，多余汤汁可以倒出。

4. 第4步.

   大米、蔓越莓分别放入两个碗内，上锅蒸35分钟，关火后再继续焖10分钟。

5. 第5步.

   熟透后取出，大米、蔓越莓分别捣成泥状。 *如果家里没有蔓越莓，也可以换成豆沙泥、枣泥等等。平时包粽子喜欢吃咸还是吃甜，馅料随你们选呀。

6. 第6步.

   米饭稍微晾凉后，加入蜂蜜搅拌均匀。 你可以等到米饭呈温热状态再搅拌，或者也可以放凉了再搅拌当做小凉糕吃。

7. 第7步.

   模具刷油，底部放入适量米饭，用勺子压实抹平。

8. 第8步.

   接着在上层放入蔓越莓泥铺平。

9. 第9步.

   最后再放一层米饭，压实抹平。

10. 第10步.

    将模具脱模。 我这次用的是慕斯圈，如果姐妹们家里没有模具可以换成小玻璃碗，或者取一些米饭按压成小饼放入蔓越莓馅，再团成小球的形状。这几种方法都可以，不影响口感的哈。

11. 第11步.

    最后在米糕上撒入适量的芒果干、蓝莓干、葡萄干就可以了。 你可以让宝宝这样温热着吃，也可以放凉了当做小凉糕吃。作为节日食物，绝对没有宝宝拒绝的了这个味道，我强烈推荐大家试一试！