地中海风味奶油南瓜汤

地中海风味奶油南瓜汤的做法
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地中海风味奶油南瓜汤的做法说明

香浓的奶油南瓜汤好喝又营养
但是较高的热量让人望而却步
这个方子尽量兼顾口感与热量
即便来一大碗也不会有罪恶感

这是四人份的量 两人的话减半就好
一大碗250g热量为120大卡左右
再来片披萨 总热量不高却很有饱腹感

地中海风味奶油南瓜汤的食材和调料

南瓜600克
100g
2瓣
黄油10克
淡奶油50克
牛奶250毫升
250毫升
4克
黑胡椒少许

地中海风味奶油南瓜汤的做法步骤

  1. 第1步.地中海风味奶油南瓜汤的做法步骤 第1步

    南瓜切块大火蒸25分钟左右 不烫手时用勺子去皮(去皮后重量约500g)

  2. 第2步.地中海风味奶油南瓜汤的做法步骤 第2步

    锅内放入10g黄油 加入洋葱和大蒜炒香

  3. 第3步.地中海风味奶油南瓜汤的做法步骤 第3步

    加入去皮南瓜翻炒

  4. 第4步.地中海风味奶油南瓜汤的做法步骤 第4步

    加入50ml淡奶油

  5. 第5步.地中海风味奶油南瓜汤的做法步骤 第5步

    将锅里的材料全部倒入粉碎机 加入250ml牛奶15秒四次打匀

  6. 第6步.地中海风味奶油南瓜汤的做法步骤 第6步

    将打匀后的材料倒回锅内 粉碎机杯内加250ml水 和杯内剩余的南瓜浓汁一起倒回锅中

  7. 第7步.地中海风味奶油南瓜汤的做法步骤 第7步

    边用小火加热 边用勺子轻轻搅拌 加入4g左右盐煮开

  8. 第8步.地中海风味奶油南瓜汤的做法步骤 第8步

    盛出 撒上现磨黑胡椒 稍作点缀即可

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