自制冰激凌

自制冰激凌的做法步骤

1. 第1步.

   蛋黄加入细砂糖和少许柠檬汁搅打均匀

2. 第2步.

   将牛奶加热至冒泡后慢慢倒入蛋黄液，一边倒一边搅拌

3. 第3步.

   加热至蛋黄糊变粘稠离火晾凉（图片加热时间太长了，已经有点凝固了 你们加热到稍微有点稠就好了）

4. 第4步.

   淡奶油加入细砂糖打发至出现纹路，流动状态，加入蛋黄糊搅拌均匀

5. 第5步.

   倒入容器中冷藏半天至一夜就可以吃了

6. 第6步.

   成品图