西葫芦鸡蛋饼

西葫芦鸡蛋饼的做法
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西葫芦鸡蛋饼的做法说明

正好做小饼的时候室友下班,尝了两个连连说好吃,然后没忍住又吃了三个😄

西葫芦鸡蛋饼的食材和调料

西葫芦半个
鸡蛋2个
面粉6勺
适量
十三香适量

西葫芦鸡蛋饼的做法步骤

  1. 第1步.西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第1步

    材料如图,面粉,半个西葫芦,两个鸡蛋(我比较喜欢吃鸡蛋所以多一些,正常半个西葫芦对应一个鸡蛋就可以啦)

  2. 第2步.西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第2步

    西葫芦切块,放到我的小绞馅机里面。 (有擦板的总把擦板吧,我只有这个小的手动绞馅机就用了它啦😄)

  3. 第3步.西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第3步

    不用搅太碎~

  4. 第4步.西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第4步

    和打散的鸡蛋液混合,加入盐、十三香,按照自己喜欢的量就可以啦。

  5. 第5步.西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第5步

    如图量的面粉我加了6勺大概。

  6. 第6步.西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第6步

    但这种稍微粘稠的程度就可以,可适当加一些水调和。

  7. 第7步.西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第7步

    平底锅刷油。

  8. 第8步.西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第8步

    小火,一次一勺面糊,放锅里后它自动就成了圆型小饼啦😄

  9. 第9步.西葫芦鸡蛋饼的做法步骤 第9步

    金灿灿的,很好看也很好吃~

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