【十分钟家常快手菜】『无需放油』

【十分钟家常快手菜】『无需放油』的做法步骤

1. 第1步.

   土豆洗净削皮，切成条；五花肉切条；尖椒洗净切成条，备用。PS:土豆切好后用清水浸泡，防止变黑。同时也是为了去掉土豆中过多的淀粉，防止沾锅

2. 第2步.

   锅里放五花肉，加一点清水煸炒出油脂

3. 第3步.

   加一勺黄豆酱，和肉一起炒

4. 第4步.

   家里还有一小把金针菇，洗净以后直接丢到锅里，一起炒

5. 第5步.

   加土豆条，炒它

6. 第6步.

   锅里会有点干，再加一点儿水，还有尖椒条。炒它！

7. 第7步.

   小火盖干，收干汤汁，装盘，开动！