小美版 蔓越莓蛋糕

小美版 蔓越莓蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   无水无油的主锅，插曲蝴蝶棒，放入5个全蛋约250克，加入白糖，可以滴几滴柠檬汁去腥，15分钟，温度40℃，速度4打发

2. 第2步.

   再用30秒速度3来一下，插入牙签不倒，如图，证明打发好了

3. 第3步.

   打发期间准备热水，蛋糊中筛入黄豆粉低粉，油和牛奶，5秒速度3混合

4. 第4步.

   倒入模具中，裹上保鲜膜，放入蒸屉

5. 第5步.

   也可以后撒蔓越莓

6. 第6步.

   温度 V时间40分钟，速度小勺

7. 第7步.

   音乐响起🎶，出锅啦

8. 第8步.

   倒扣晾晾，脱模

9. 第9步.

   Q弹😋

10. 第10步.

    软糯香甜

11. 第11步.

    摆拍啦😘