脆皮日本豆腐

脆皮日本豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   整个步骤下来，糖和盐的用量都随意，这个方子做出来是是偏咸口的，喜欢甜的可以多放糖哈

2. 第2步.

   首先准备食材，调料汁备好，豆腐我一条切了6块，2条一共12块，淀粉适量，把豆腐在淀粉里滚一圈

3. 第3步.

   锅里热油

4. 第4步.

   把豆腐煎至两面金黄

5. 第5步.

   豆腐放致一边

6. 第6步.

   豆腐煎完剩下的油炒葱姜蒜出味，放豆腐一起翻炒，我自己炒菜喜欢放葱姜蒜😂，觉得还有味些，有的人不爱吃，都随意，可放可不放，

7. 第7步.

   倒入调味汁，翻炒均匀，再把之前裹豆腐没用完的淀粉，加水 淋入锅里，适当勾芡，如果剩下淀粉很多不要全兑水阿，适量就好，淀粉放多了不好，

8. 第8步.

   等几分钟最后收汁放点香菜或者葱花都可以～我喜欢香菜哈哈哈

9. 第9步.

   盛盘 非常下饭！