香椿带有独特的香味，可以炒鸡蛋，可以拌豆腐，可以炒肉，吃饭多样，今天分享拌豆腐的做法，为尽可能保留香椿原有的味道，调料尽量少放，食材本身的味道最好吃蚝油油麦菜做法www.xiachufang.com/recipe/103812936/
香椿沸水煮1分钟左右，至水再次沸腾后捞出过凉水，切小段装盘
北豆腐100克，切小块沸水煮一分钟捞出放盘
小葱切段，蒜切末，红泰椒切小段
锅内加少许油，小火加10粒花椒，加入葱段蒜末泰椒粒炒香，然后浇入到豆腐香椿上
加入盐和蚝油拌匀即可
