花蛤豆干小啤酒

花蛤豆干小啤酒的做法步骤

1. 第1步.

   早上买回花蛤放盆里加盐促进吐沙，中间看情况换换水

2. 第2步.

   锅里加半瓶啤酒，然后倒入花蛤，煮到花蛤刚开口哈

3. 第3步.

   煮到刚开口的花蛤和汤汁一起倒入盆里，准备炒料

4. 第4步.

   热锅冷油，倒入花椒 生姜 香叶 辣椒，用的量以自己口味决定哈😊，看网上朋友还放大蒜，我家总不做饭，木有大蒜就不放啦😬

5. 第5步.

   调料爆炒出香味，倒入花蛤翻炒，加生抽 蚝油 糖 盐 ，加些水稍煮一下

6. 第6步.

   开吃啦，😋，花蛤 豆干 小啤酒，豆干也是我学着自己做的啊