黄焖鸡 简单版

黄焖鸡 简单版的做法步骤

1. 第1步.

   三只大鸡腿剁成鸡块（真的好累，剁成鸡块真的要很大的力气，这个菜最麻烦的就是剁鸡块了）

2. 第2步.

   切好的鸡块洗净  放入一勺生抽  一勺料酒  一勺胡椒粉 两三片姜切丝 拌匀腌制半个小时

3. 第3步.

   （香菇提前两个小时泡发）香菇 青椒 彩椒都切好备用 泡香菇的水不要扔掉

4. 第4步.

   热锅冷油下锅先放鸡块炒到断生   然后加入香菇翻炒  随后加入香菇水  不够的话可加其他的白水 需要没过所有食材    然后调味 一勺老抽 一勺蚝油 一勺生抽 一小勺糖  盖盖子中火焖十分钟 然后放入青椒彩椒再煮三分钟后 大火收汁即可