酸奶蛋糕

酸奶蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   所有材料称重，然后分蛋

2. 第2步.

   蛋黄加入酸奶中，然后筛入面粉和玉米淀粉，搅拌均匀

3. 第3步.

   打发蛋白至硬性发泡，期间分三次加入细砂糖

4. 第4步.

   取1/3蛋白至蛋黄糊中，搅拌均匀，然后将面糊倒入蛋白中搅拌均匀

5. 第5步.

   面糊入模具，水浴法155度65分钟