超简易豆角烧茄子

超简易豆角烧茄子的做法

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超简易豆角烧茄子的做法说明

随手做出来的记录下来

超简易豆角烧茄子的食材和调料

长茄子	一根
豆角	一把
蒜	三小瓣
生抽	2瓷勺
盐	一茶勺（调料罐自带）
糖	一茶勺（根据个人口味调整）
鸡精	一茶勺
小辣椒	3-4个（根据个人口味调整）
白胡椒粉	一茶勺

超简易豆角烧茄子的做法步骤

第1步.
所有材料都在这里了

第2步.
茄子豆角切条蒜切末

第3步.
倒入这么多油（你不怕浪费也可以多倒点）

第4步.
油沸腾了下茄子去炸

第5步.
捞出控油

第6步.
把豆角炸成金黄色捞出控油

第7步.
下蒜末炒香

第8步.
加入辣椒炒出香味

第9步.
依次加入生抽、盐、糖、白胡椒粉，鸡精。

第10步.
翻炒均匀

第11步.
捞出控油

第12步.
装盘出锅！

小贴士

生抽和盐的比例自己斟酌哈生抽主要是拿来上点颜色。

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