速成版西红柿鸡蛋疙瘩汤

速成版西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
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速成版西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法说明

小时候喜欢妈妈做的疙瘩汤,而且要大大的疙瘩。北京下雨的一天,吃的大汗,但很爽

速成版西红柿鸡蛋疙瘩汤的食材和调料

西红柿1个
鸡蛋1个
黄瓜0.2根
杏鲍菇适量
木耳适量
虾皮适量

速成版西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法步骤

  1. 第1步.

    切葱,西红柿,黄瓜,杏鲍菇,基本均采用了滚刀切。你喜欢就好

  2. 第2步.

    减肥期,热锅冷油少量,加葱花爆香,下西红柿。不喜欢🥒太硬,将黄瓜、杏鲍菇一起翻炒。西红柿炒出汤汁,加黑胡椒粉,花椒粉,十三香,生抽调味。

  3. 第3步.

    最后撒上虾皮,适量盐,鸡精。满满一碗出锅了。既有主食又有蔬菜蛋白质。而且我这种厨房小白,20分钟就搞定啦。

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