茄子拌面

茄子拌面的做法步骤

1. 第1步.

   洋葱，茄子，青椒，大葱，大蒜，姜片，切碎

2. 第2步.

   鸡胸肉也要切碎哦

3. 第3步.

   放多点油把茄子爆香，盛出待用

4. 第4步.

   用一点底油把豆瓣酱炒香

5. 第5步.

   加入小冰糖，把大葱，蒜，姜，炒香

6. 第6步.

   加入洋葱，青椒，鸡胸肉炒均匀

7. 第7步.

   最后加入茄子翻炒，调味，生抽，老抽，蚝油，各一点点

8. 第8步.

   最后勾芡，就是豆粉➕一点点水

9. 第9步.

   收汁即可