阳江海鲜蛋黄肉粽（附视频）第一次做

阳江海鲜蛋黄肉粽（附视频）第一次做的做法步骤

1. 第1步.

   准备好一切食材。猪肉、排骨提前腌制一下，冬菇不用放味（很容易吸味），糯米和豆搅拌均匀放适量盐。叶子提前煮滚水然后洗叶子备用。（不用晒干）

2. 第2步.

   叠好三片粽子叶，如图。按照自己喜欢的配料放料，底下豆糯米、中间加自己喜欢的料。上面再加豆糯米。

3. 第3步.

   把料裹实。

4. 第4步.

   绑绳子。要扎实不然煮的时候会散开。

5. 第5步.

   第一次包的第二个粽子，没有立体感。煮好热水放入高压锅，水淹没所有粽子（可少点），一个小时后冲冷水放气，打开高压锅把底下那一半放到上面（互换位置）小火20分钟即可。

6. 第6步.

   你会发现一个比一个包的好看些而且没之前看上去那么丑。因为会膨胀鼓起来。

7. 第7步.

   打开后如图

8. 第8步.

   幸福感满满，还包了西米的给宝宝吃。