葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong

葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法
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葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法说明

好开胃啊!这碗葡萄牙蒸鱼酱好棒好棒啊!我把这个酱给发挥了,我用来煮苏东,话说我买了条好值钱的苏东啊!一条RM19。。。。终于把它给煮了。这一条就可以煮了这一锅。
我用了这葡萄牙蒸鱼酱再加入我的咖喱,好棒,这酱是带酸,微酸辣,有点冬炎的口感呗!我加多了水所以酱没那么辣了,就是微微的辣。再加入咖喱最佳佐料:秋葵,茄子,豆腐卜,咖喱叶
真的好下饭啊!

葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的食材和调料

苏东(墨鱼/乌贼/鱿鱼1只
茄子4-5个
番茄1粒
秋葵4-5条
豆腐卜(豆腐盒)4-5个
咖喱叶适量
小洋4-5粒
1小粒
葡萄牙蒸鱼酱1包
少许
精粉少许

葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤

  1. 第1步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第1步

    乌贼去皮去内脏

  2. 第2步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第2步

    过后切片备用

  3. 第3步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第3步

    番茄切段,豆腐卜切厚片,咖喱叶只取叶子备用

  4. 第4步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第4步

    秋葵切段,小茄子切段,洋葱切片

  5. 第5步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第5步

    下食油爆香洋葱,蒜和咖喱膏炒至香味出来

  6. 第6步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第6步

    接着丢咖喱叶炒

  7. 第7步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第7步

    接着加入茄子翻炒

  8. 第8步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第8步

    接着下苏东

  9. 第9步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第9步

    把材料炒均匀后下点开水接着下番茄

  10. 第10步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第10步

    接下来倒入葡萄牙酱包

  11. 第11步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第11步

    这是我用的葡萄牙蒸鱼酱料包

  12. 第12步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第12步

    让(10)的滚后加入豆腐卜继续煮滚

  13. 第13步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第13步

    最后下秋葵,待秋葵软后即可上桌

  14. 第14步.葡萄牙咖喱苏东Portuguese Style Curry Sotong的做法步骤 第14步

    煮好的

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