
油管搬运来的

90g无盐黄油,放在大器皿中,蛋抽搅拌顺滑

顺滑的样子

加85g糖,继续抽打

这是加糖搅拌均匀的状态

加入两个鸡蛋

2g香菜精

加入过筛后的中筋粉110g

继续搅拌

搅拌到这个状态。

刮刀取出装入裱花袋。

挤出长条形。200度烤7分钟。(自己调整温度和时间,人不要离开)

做好晾凉

挤成一元硬币大小一颗,烤箱170度烤7分钟。

做好了。

下面是可可口味。一样的步骤:45g黄油放入大碗中,蛋抽搅拌均匀顺滑

加入45g糖后搅拌均匀

一个鸡蛋,1g香草精。继续搅拌

加入20g奶油继续搅拌

中筋面粉50g和7g可靠粉,过筛后倒入

搅拌到这个程度

取出放入裱花袋

挤一坨在油纸上,其实自己可以随意调整大小,烤箱温度时间一起调整一下)

用勺子等工具把这一坨面糊铺平

就铺成这样,烤箱170度6分钟

取出后趁热卷起

制成卷状饼干

挤成一元大小的一坨,烤箱170度7分钟。

烤好是这样子的

完成了欣赏下

美味

好吃

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