无骨酸辣凤爪

无骨酸辣凤爪的做法步骤

1. 第1步.

   一斤爪子剪掉指甲，泡水20分钟后倒进沸水煮8分钟，再倒进冰水泡20分钟，沥干水分保鲜膜封起来冷冻40分钟

2. 第2步.

   去骨，一斤鸡爪去到怀疑人生，怕了怕了

3. 第3步.

   酱汁：1个绿柠檬切片，6个小青柑切成两半，2个百香果切成两半

4. 第4步.

   继续加入10勺醋，10勺酱油，1勺香油，蒜末，香菜末，辣椒米

5. 第5步.

   鸡爪去骨后，泡进酱汁里，一个小时后就可以吃啦