袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头

袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法
2人浏览0人收藏
收藏

袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法说明

做黑芝麻粉
又剩下一点
赶紧用了
要不放那儿就忘
太可惜了

袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的食材和调料

面粉500克
270克
奶粉50克
酵母5克
10克
黑芝麻粉70克

袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤

  1. 第1步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第1步

    所有材料混合 倒入水 搅拌成面絮

  2. 第2步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第2步

    揉成团 盖盖子 发酵

  3. 第3步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第3步

    发酵两倍大

  4. 第4步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第4步

    看看内部组织

  5. 第5步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第5步

    面板上撒浮面(浮面一般用面粉总量的百分之十) 排气 不要懒 一定排彻底 什么叫排气彻底? 就是切开没有孔,和没发酵一样的

  6. 第6步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第6步

    擀成大饼状

  7. 第7步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第7步

    卷起来 整理好 切成想要的大小

  8. 第8步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第8步

    锅里放水 放馒头胚

  9. 第9步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第9步

    边角料做了圆形 盖盖子 二次发酵15分钟

  10. 第10步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第10步

    看 是不是长大了

  11. 第11步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第11步

    他们也长大了 开火 水开后 15分钟 关火 闷3分钟 开盖子

  12. 第12步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第12步

  13. 第13步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第13步

    完美😂

  14. 第14步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第14步

    出锅呀 热乎乎的

  15. 第15步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第15步

  16. 第16步.袁豆豆~奶香黑芝麻粉馒头的做法步骤 第16步

    来个特写吧 真的很美味

相关分类

相关菜谱

家常菜快手菜下饭菜早餐肉菜查看所有菜谱分类
返回主页