胡萝卜香菇木耳瘦肉饺

胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法
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胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法说明

芳芳教的做饺子馅的方法,跟外面饺子馆一样好吃🥟🥟🥟

胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的食材和调料

胡萝卜1根
香菇5朵
木耳1把
芹菜3根
前腿肉偏肥点10元
蚝油1勺
生抽1勺
看自己咸淡口味
适量
胡椒粉适量
香油半勺
半碗

胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法步骤

  1. 第1步.胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法步骤 第1步

    香菇木耳提前泡发,跟胡萝卜芹菜一起切碎备用。要用芹菜哦比较提香~不需要葱啦~ 把肉剁碎,请不要偷懒,手工剁肉才好吃。 把上面写到的调料放进去,记得下半碗水,水一定要记得下~这是芳芳教的哈哈哈非常好用~

  2. 第2步.胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法步骤 第2步

    把料放一起后,用筷子顺时针搅拌3分钟,肉越多就需要搅拌越久。记得这个是得下半碗水的哈~ 这个步骤不能省,先把肉跟调料搅拌混合好,再来下胡萝卜那些。

  3. 第3步.胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法步骤 第3步

    搅拌好就是这样子的~

  4. 第4步.胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法步骤 第4步

    把香菇木耳胡萝卜芹菜倒下去搅拌均匀~

  5. 第5步.胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法步骤 第5步

    搅拌均匀

  6. 第6步.胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法步骤 第6步

    搅拌好

  7. 第7步.胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法步骤 第7步

    包饺子🥟🥟 弄好上锅蒸,蒸到5分钟左右,记得掀开盖子,均匀的撒点水上去,这样可以让饺子皮软一些,起锅不会硬邦邦。 撒好水再蒸个七八分钟就好了。

  8. 第8步.胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法步骤 第8步

    饺子出锅🥟

  9. 第9步.胡萝卜香菇木耳瘦肉饺的做法步骤 第9步

    🥟蘸陈醋 👍👍👍

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