四川版小炒肉

四川版小炒肉的做法步骤

1. 第1步.

   把猪肉切成薄片  热锅热油 稍微煸干一点加点料酒翻炒几下盛出来

2. 第2步.

   辣椒大蒜生姜一起倒进去翻炒几下  倒入煸炒好的肉片  然后加豆瓣酱生抽老抽鸡精   口味儿重的可以加一点点盐  再翻炒一分钟  加一点点味精 关火起锅  香的很哟～

3. 第3步.

   最后  多煮点米饭  稍微硬一点  比较香！  哈哈  喜欢吃煎鸡蛋的  也可以煎两个鸡蛋切块最后的时候加进去  味道不摆了哦

4. 第4步.

   第一次写菜谱，多多支持哈！有什么不懂的可以留言😍