
糯米鸡蛋

先泡糯米4小时 切好蔬菜 丁 糯米泡好后加入两勺生抽一勺老抽一勺蚝油半勺香油

上锅蒸1-1.5小时看锅和火候,我的用了1小时

我做这个没有浪费的,蛋清拿来做了蛋糕,电饭煲做的 样子不是很好看,很好吃哦。 剩下的糯米用粽子叶或竹子叶包成粽子,像我比较懒,直接放上面,没有竹叶也可以直接放锅里面蒸

成品

蛋糕底面有点糊,在跟妈妈视频聊天,忘记看时间

手机拍的渣图

喜欢的拿走不谢
可以按自己喜欢的蔬菜来搭配
糯米泡够时间要控干水分
鸡蛋打个小洞的时间可以用刀尖轻轻打,就可以了
最后可以先大火后面用中火