潮汕双拼粽子

潮汕双拼粽子的做法步骤

1. 第1步.

   准备材料，香菇泡发，切小加盐抓一下，下锅爆香，虾米泡洗，五花肉切小，加入姜丝，蒜，五香粉，盐，鸡粉，蚝油腌制一个晚上，莲子泡发去芯，不然会苦的，板栗切小，糯米泡一晚上，加入盐，白糖调味。

2. 第2步.

   卤蛋切小备用，自己囟的比较香，买的也行。

3. 第3步.

   清洗粽🍃，准备开始了。

4. 第4步.

   把粽子折成一个锥子状，加入糯米，香菇，虾米再加入糯米

5. 第5步.

   加入五花肉，陈皮，再入糯米

6. 第6步.

   加入卤蛋和豆沙，然后把粽子折好包紧，用绳子扎起来捆紧一些，要不煮的时候会散开来。

7. 第7步.

   包成这个样子，用绳子扎紧一些。

8. 第8步.

   五花大绑，技术不行🤣

9. 第9步.

   完成了。

10. 第10步.

    放入高压锅，开始煮了，大火煮开十五分钟改小火煮二十五分钟，想吃软一点，时间可以长一点。

11. 第11步.

    开吃了😁