金针菇热量低 有助于减脂 膳食纤维含量高 有助于降低胆固醇 预防便秘 总之很多好处 营养价值非常高 和鸡胸肉搭配蒸制 快速简单又好吃 鸡肉尽量切小点 以缩短蒸的时间
| 鸡小胸肉 | 3条（约100克） |
| 金针菇 | 1把（还未切根时约150克） |
| 红椒 | 1段（约15克） |
| 大蒜 | 5小瓣 |
| 干红辣椒 | 5个（较小） |
| 生姜 | 2片 |
| 小葱 | 1根 |
| 橄榄油或植物油 | 少许 |
| 白胡椒粉 | 少许 |
| 盐 | 1-2克（不超过2克） |
| 醋 | 小半勺 |
如图所示 准备食材
都切丁或切末
在盘中先铺金针菇 再铺鸡胸肉 上锅蒸 水开后约10分钟
锅内放油 刷开 红椒葱姜蒜放入煸香
放盐 胡椒粉 醋 炒匀了浇在蒸好的鸡肉上
搭配杂粮饭 完成一份减脂晚餐↑↑ 杂粮饭做法www.xiachufang.com/recipe/103793467/
这是晚餐份量 如做午餐 各食材相应增量