吐司面包

吐司面包的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋、牛奶、糖、酵母、高筋面粉全部放入主锅，30秒速度3到6混合，设置4分钟/揉面

2. 第2步.

   将盐、黄油（切小块）放入主锅，设置3分钟/揉面

3. 第3步.

   将面团取出，视面团情况稍做整形，将面团3等分

4. 第4步.

   用擀面杖将面团擀成牛舌形，撒上蔓越莓或自己喜欢的干果，卷起（也可卷入香肠培根之类的），用保鲜膜包好，静置10分钟，再擀一遍，卷起，宽度和吐司模具一致即可。

5. 第5步.

   将3个面团依次放入抹好黄油（薄薄一层）的吐司模具中，盖好盖子，放入发酵箱中发酵至模具8分满

6. 第6步.

   烤箱预热至160度，上下火40分钟

7. 第7步.

   烤箱结束后，倒扣脱模，冷却后切片享用。或放入保鲜袋内冷藏，2天内吃完。