江米白粽子

江米白粽子的做法
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江米白粽子的做法说明

姥姥家的做法,今年第一次全程自己操作,备份下~

江米白粽子的食材和调料

粽叶40片
马莲2捆
江米1500克
适量克

江米白粽子的做法步骤

  1. 第1步.江米白粽子的做法步骤 第1步

    江米泡水2天2夜,也可以更久,越久越黏。期间定期换水,起泡泡就要换水了

  2. 第2步.江米白粽子的做法步骤 第2步

    粽叶马莲下锅煮软,擦净

  3. 第3步.江米白粽子的做法步骤 第3步

    枣泡水

  4. 第4步.

    2个叶子为一组,包【我包的太丑了】。3斤米可包大粽子20个左右,小粽子40个左右

  5. 第5步.

    码紧粽子,上压重物,煮2小时

  6. 第6步.江米白粽子的做法步骤 第6步

    放水里储存,水没过粽子,每天换水,可以吃3-4天,凉吃会更加紧好吃,粘白糖蜂蜜绝配

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