纸杯蛋糕

纸杯蛋糕的做法
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纸杯蛋糕的食材和调料

鸡蛋6个
融化黄油60克
过筛的低筋面粉110克
细砂糖100克
纯牛奶110克

纸杯蛋糕的做法步骤

  1. 第1步.

    蛋清蛋黄分离

  2. 第2步.

    蛋黄中加入牛奶和融化的黄油,搅拌均匀

  3. 第3步.

    打发蛋白,中途慢慢加入白砂糖

  4. 第4步.

    混合蛋黄和蛋白

  5. 第5步.

    加入过筛的低筋面粉。不能有面疙瘩

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