肉末花卷

肉末花卷的做法步骤

1. 第1步.

   (无图)先把肉未用所有的料拌好，味道要比炒菜咸点。拌面粉这里就不说了，大家都一样

2. 第2步.

   把面赶成长方形的皮(别太薄)宽能折四折就行

3. 第3步.

   没肉的两边再刷葱油，抹上盐(这样花卷葱香咸味浓些，卷也好卷)中间铺肉

4. 第4步.

   折成四折

5. 第5步.

   就这样

6. 第6步.

   把光面朝上再切，别切的太宽，两条一扭，往下一卷，两头一捏就成了

7. 第7步.

   锅中加入冷水，把花卷坯放入，醒发20分钟，开火，上气后蒸15分钟关火，静放5分钟后开盖即可