
夏季是吃桃子的季节,一款冰爽的小饮品,喝完舒服~

桃子洗净表皮层的毛毛,切下桃皮,桃肉切成小丁,

桃子肉碗中撒入25克的白糖,放入冰箱冷藏,

桃皮放入奶锅,加适量食用水煮开,加入剩余的5克白糖,小火煮10分钟,

得到了充满少女心的桃汁~倒出晾凉,

用糖腌过的桃肉比之前软一些了,把它们铺在玻璃杯的底部,

然后放入冰块,

倒入巴黎水,至六分满,

最后倒入煮好的桃子汁,上面放薄荷叶点缀,

冰爽清新,拍完照就喝了它!
# 桃子选红皮的,这样煮出的桃汁才好看,我这次买的桃子偏硬,感觉用软桃口感更好,
# 如果没有巴黎水,也可以用苏打水或雪碧代替,但雪碧比较甜,所以配方中的糖自行减少,
#灵感来源于coco都可,桃气泡泡