毛豆烧冬瓜

毛豆烧冬瓜的做法步骤

1. 第1步.

   毛豆剥好，笋干泡水，冬瓜去皮去瓤切片（家里条件好的还可以切点腊肠(-.-)）

2. 第2步.

   开小火倒油，将毛豆倒入锅中炒几下

3. 第3步.

   下入冬瓜和切好的笋干翻炒，加入盐，一勺糖，一小碗水翻炒。开大火煮开，煮开后调小火，盖上锅盖煮六分钟（我切的比较薄），煮到冬瓜变软，看起来有点透明就好啦！起锅前放点鸡精（可不放）炒几下~

4. 第4步.

   盛起后撒上葱花就可以次饭啦😄