培根烤茄子

培根烤茄子的做法
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培根烤茄子的做法说明

需要40分钟左右,但主要是等待烤箱的时间,好吃😋,操作也十分简单

培根烤茄子的食材和调料

茄子1个
培根3片
2颗
适量
生抽1勺
适量

培根烤茄子的做法步骤

  1. 第1步.

    无需预热烤箱,茄子切大块,中间剖开以便入味,茄子刷油,放入烤箱220度15分钟(这一步忘记拍照片了,可参照步骤2的照片)

  2. 第2步.培根烤茄子的做法步骤 第2步

    取出烤了半熟的茄子,培根切小块,倒入烤盘

  3. 第3步.培根烤茄子的做法步骤 第3步

    大蒜切碎,热油,炒香,加一勺生抽,少许盐

  4. 第4步.培根烤茄子的做法步骤 第4步

    将大蒜油倒在茄子和培根上,烤箱220度烤20分钟

  5. 第5步.培根烤茄子的做法步骤 第5步

    撒点葱花,装盘;-)

小贴士

茄子吃油,最好多放点油哦

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