夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露

夏日解腻小清新——蜜瓜牛油果杨枝甘露的做法步骤

1. 第1步.

   西米，不要泡水。

2. 第2步.

   冷水煮开，两分钟以后关火，焖20分钟。焖完以后还有一点白色没有熟透的，没关系的，需要继续煮。

3. 第3步.

   用滤筛盛出来过冷水，到完全不烫手了再放锅里重新煮。

4. 第4步.

   每个西米牌子不同，有一些好煮有一些不好煮。这次遇到不太好煮的，一坨一坨白色的很难熟，其实有补救方法的。

5. 第5步.

   滤筛装起来，用大勺把有白色没熟西米的部分压一下，再放锅里煮就好了。

6. 第6步.

   就是这样。我原以为煮坏了，结果妈妈说有些牌子确实有这样的情况。用上面提到的办法就好了。

7. 第7步.

   看看，好了！而且因为用勺子压过，熟得特别均匀，后面发现口感超级好^_^ 转到大碗里，放冰箱冷起来吧……

8. 第8步.

   蜜瓜和牛油果。

9. 第9步.

   牛油果去皮切块备用。

10. 第10步.

    蜜瓜去皮切块，放搅拌机里 加入30毫升纯净水。搅拌均匀。如果您选用的蜜瓜很甜的话，不用放糖的。可是这次我买的蜜瓜有点淡，所以加了一点糖。

11. 第11步.

    搅拌均匀以后蜜瓜很香。

12. 第12步.

    加入牛油果和奶油，搅拌均匀。

13. 第13步.

    很绵密细腻柔滑的口感！（我偷吃了一勺，很好吃😋）放冰箱里冷藏一下。

14. 第14步.

    西柚去皮。

15. 第15步.

    把里面的肉肉取出来，不要白色那层“衣”喔……

16. 第16步.

    组合！西米+蜜瓜牛油果奶油混合物+西柚！👍

17. 第17步.

    放两片薄荷点缀一下！

18. 第18步.

    清新自然不太甜！好吃好吃😋

19. 第19步.

    这个炎热的端午节里，试试吧！