炸油饼

炸油饼的做法
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炸油饼的食材和调料

面粉190克
酵母1克
110克
3克
20克(不含炸油的油)

炸油饼的做法步骤

  1. 第1步.

    将水和酵母放进主锅,2分钟-37度-速度2预热酵母。

  2. 第2步.

    将面粉、油、盐放进主锅,3分钟揉面,取出面团,醒发1个小时左右。

  3. 第3步.

    面团整形,成油饼(或油条),油锅预热,然后调制中小火,放进整形后的油饼(或油条),炸至两面金黄,取出控油,就可以享用了。

  4. 第4步.炸油饼的做法步骤 第4步

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