青翠芦笋花生苗炒板筋

青翠芦笋花生苗炒板筋的做法步骤

1. 第1步.

   材料大集合

2. 第2步.

   芦笋洗净切成段

3. 第3步.

   花生苗洗净去掉花生衣备用

4. 第4步.

   猪板筋切丝，加盐、糖、鸡精、生抽、老抽、油、水、蒜蓉腌制片刻

5. 第5步.

   油锅下蒜片爆香，加入芦笋、花生苗翻炒片刻，加调味，加水，加盖焖三分钟左右，捞出备用

6. 第6步.

   板筋下油锅炒至金黄加少许水，加盖焖1分钟

7. 第7步.

   倒入炒好的芦笋、花生苗，一起炒匀后加入少许蠔油拌匀

8. 第8步.

   起锅，装盘！完成啰！