火锅版🌟竹荪椰子鸡

火锅版🌟竹荪椰子鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡洗净备用

2. 第2步.

   竹荪泡开 切块 备用

3. 第3步.

   小马蹄 山药洗净备用

4. 第4步.

   椰青切开倒出椰汁 挖出椰肉

5. 第5步.

   半只鸡用2个椰青 一只鸡用3个 （煲汤的不用加水 火锅的就水与椰汁比例1:1）鸡肉冷水入锅 放入枸杞红枣

6. 第6步.

   准备蘸料 小米椒 沙姜 切丁 蒜切末 青桔对半切（家里没沙姜 先用姜代替了……）

7. 第7步.

   两勺酱油 半勺蚝油 加入小米椒蒜末和沙姜 挤入青桔 蘸料完成

8. 第8步.

   水烧开后放入小马蹄再煮15-20分钟 放入竹荪

9. 第9步.

   开吃😘